Oferta Postliceala 2010

Inscrierea pentru scoala postliceala se face in perioada 01 august - 31 august 2010

Cursuri fara taxa:

1 clasa: 30 de locuri durata 1,5 ani

Domeniu: Industrie Alimentara

Calificare: Tehnician dietetician

1 clasa: 30 de locuri durata 2 ani

Domeniu: Protectia Mediului

Calificare:Tehnician laborant pentru protectia calitatii mediului

Acte necesare:

Copie diploma de bacalaureat;
Copie foaie matricola;
Copie certificat de nastere;
Copie certificat de casatorie (daca este cazul);
Copie buletin de identitate ;
Adeverinta medicala;

Se pot inscrie absolventii de liceu cu sau fara diploma de bacalaureat.

TEHNICIAN DIETETICIAN

În conformitate cu Programul Naţional de Dezvoltare, cu prognozele din PRAI-urile şi PLAI-urile regionale, industria alimentară reprezintă o prioritate naţională, avându-se în vedere printre altele:

intensificarea şi eficientizarea controlului calităţii şi salubrităţii produselor alimentare, în vederea protecţiei stării de sănătate a populaţiei;
stabilirea alimentaţiei unor categorii largi de consumatori, sănătoşi sau cu diverse afecţiuni;
stimularea diversificării sortimentelor de produse alimentare, în concordanţă cu cerinţele consumatorilor de produse dietetice;
susţinerea retehnologizării şi modernizării capacităţilor private şi sprijinirea realizării de noi capacităţi de către întreprinzătorii privaţi din ţară şi, în mod deosebit atragerea investitorilor străini, care să asigure realizarea de produse alimentare competitive în condiţii de igienă specifică relizării produselor dietetice;
asigurarea stării de sănătate a consumatorilor prin aplicarea unui sistem de control al calităţii eficient, în conformitate cu standardele UE;
conştientizarea populaţiei şi educarea acesteia în scopul adoptării unei alimentaţii dietetice sănătoase.

Calificarea Tehnician dietetician vine în sprijinul celor prezentate mai sus ca o necesitate a pregătirii tinerilor care vor să se integreze pe piaţa muncii .

Această calificare permite absolvenţilor să desfăşoare activităţi complexe, care implică realizarea de produse dietetice şi stabilirea alimentaţiei dietetice atât a omului sănătos cât şi a celui bolnav.

Munca dieteticianului este extrem de apropiată de cea a nutriţionistului, iar cele două roluri se pot suprapune foarte uşor. Diferenţa fundamentală dintre nutriţionist şi dietetician este aceea că nutriţionistul se ocupă în special de oameni şi grupuri de oameni sănătoşi pentru a preveni bolile, în timp ce dieteticianul îşi focalizează munca pe activităţi curative pentru indivizii care suferă deja de probleme legate la dietă, sau care pot fi ajutaţi prin recomandarea unei anumite diete.

RUTA CURRICULARĂ A PREGĂTIRII ÎN DOMENIUL INDUSTRIE ALIMENTARĂ

SPECIALIZAREA „TEHNICIAN DIETETICIAN” NIVELUL 3 AVANSAT

schem

Terminarea cu succes a calificării de la nivelul trei avansat va permite continuarea pregătirii cu programul de nivelul patru, deschiderea propriei afaceri sau angajarea ca: Tehnician dietetician.

Pentru dobândirea abilităţilor necesare calificării Tehnician dietetician este necesară formarea competenţelor:

Abilităţi cheie:

1. Comunicare profesională în limba modernă
2. Comunicare profesională
3. Tehnologia informaţiei şi utilizarea calculatorului
4. Managementul proiectelor
5. Managementul calităţii

Unităţi de competenţă tehnice specializate:

6. Grupe de alimente folosite în nutriţia omului
7. Microbiologia produselor alimentare
8. Verificarea calităţii produselor alimentare
9. Metabolismul alimentelor
10. Igiena alimentaţiei
11. Tehnologii de obţinere a produselor de origine animală
12. Tehnologii de obţinere a produselor de morărit, panificaţie şi a produselor făinoase
13. Tehnologii de obţinere a conservelor din legume şi fructe
14. Tehnologii de obţinere a băuturilor alcoolice ( bere, vin)
15. Tehnologii de obţinere a zahărului şi uleiului
16. Tehnologii de obţinere a produselor zaharoase
17. Alimentaţia omului sănătos
18. Alimentaţia pentru nutriţia specială
19. Proiectarea proceselor de obţinere a produselor dietetice

Pentru candidaţii care au absolvit nivelul 3 de pregătire aceste competenţe vor fi dobândite pe parcursul a trei semestre.

TEHNICIAN LABORANT PENTRU PROTECTIA CALITATII MEDIULUI

Având în vedere că traseul profesional al unei persoane se schimbă pe parcursul vieţii active de 2- 3 ori , iar ritmul tinde să fie şi mai accelerat tinerii trebuie să fie pregătiţi atât din punct de vedere al competenţelor profesionale cât şi din punct de vedere psihologic pentru schimbare . Eforturile şcolii se îndreaptă în acest sens spre o educaţie continuă.

Specializarea tehnician laborant pentru protectia calitatii mediului nivel 3 avansat permite absolvenţilor să desfăşoare activităţi complexe. Profilul Resurse Naturale şi Protecţia mediului se justifică astfel:

Este impus de crearea Rezervaţiei Biosferei Delta Dunării
Existenţa în zonă a unor obiective industriale puternic poluante, regiunea confruntându-se cu probleme privind protecţia mediului
Singura regiune din ţară cu potenţial turistic maritim şi eco – turism
Existenţa laboratoarelor bine dotate si echipate
Cerinţa pe piaţa muncii , conform PLAI 2007 , a forţei de muncă calificată de nivel minim 3
Existenţa unei colaborări între Colegiul Brad Segal cu societăţi si instituţii de profil : A.R.B.D.D, I.N. C.D. D.D., S.G.A., I.C.A.S. Tulcea
Derularea unor proiecte pentru educaţie ecologică în parteneriat cu Gradina Botanică Tulcea , Agenţia Rezervaţiei şi Biosferei Delta Dunării şi I.N.C.D.D.
Cadre didactice titulare şi suplinitoare de specialitate

RUTA CURRICULARĂ A PREGĂTIRII ÎN DOMENIUL RESURSE NATURALE ŞI PROTECŢIA MEDIULUI

SPECIALIZAREA „TEHNICIAN LABORANT PENTRU PROTECŢIA CALITĂŢII MEDIULUI” NIVELUL 3 AVANSAT

schem2

Dobândirea calificării de la nivelul trei avansat va permite continuarea pregătirii în domeniu în învăţământul superior sau angajarea ca: Tehnician laborant pentru protecţia calităţii mediului.

Pentru dobândirea abilităţilor necesare calificării Tehnician laborant pentru protecţia calităţii mediului este necesară formarea competenţelor: